Anno. 2006, Volume. 13, N. 1, Pag. 36-39

I latti sono tutti uguali?

Eleonora Di Tommaso, Giuseppe Liotta, Giuseppe Vieni, Maria Carmela Lia, Marina Foti, Valeria Manzo
Specializzandi in Pediatria, Università di Messina; Specializzando in Pediatria, Università di Palermo

Are all infant formulas the same?
Infant formulas in Italy are all in conformity with CODEX Standard for Infant Formula; they may vary for quality and quantity of the so called “functional nutrients” thus justifying a considerable difference in cost and quality. We searched literature for scientific evidences justifying the choice of an infant formula with a higher protein and nucleotide’s concentration. At the moment there are no evidences supporting the benefits of a different protein composition or of nucleotide’s supplement in infant formulas for a better child development or for infection’s and allergies’ prevention.

In Italia le formule adattate presenti in commercio sono tutte conformi ai requisiti del CODEX Standard for Infant Formula, ma variano per quantità e qualità dei cosiddetti “nutrienti funzionali” e questo ne giustificherebbe la differenza di costo e di qualità. Abbiamo cercato in letteratura le evidenze scientifiche che supportino la scelta di una formula in base a concentrazione e qualità delle proteine e alla presenza di una maggiore o minore quantità di nucleotidi. Gli studi pubblicati non mostrano evidenze sui benefici della modificazione della composizione proteica né della supplementazione con nucleotidi nelle formule rispetto a crescita e sviluppo neurocognitivo del bambino, prevenzione delle infezioni e allergie.


Quaderni acp 2006_13(1)

Bimestrale di informazione politico culturale e ausili didattici dell'Associazione Culturale Pediatri

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Quaderni acp
ISSN: 2039-1374

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