Il cibo biologico ha una composizione migliore di quello tradizionale? Una metanalisi del 2009

Il cibo biologico ha una composizione migliore di quello tradizionale? Una metanalisi del 2009

cibo biologico, organic food
Giacomo Toffol
Bibliografico: Dangour, Alan D., et al. "Nutritional quality of organic foods: a systematic review." The American journal of clinical nutrition 90.3 (2009): 680-685